Weingut Heid Weißwein Cuvée Elisabeth 2023 BIO
Varenummer: 49-02-10-2023
Af Weingut Heid

Weingut Heid Weißwein Cuvée Elisabeth 2023 BIO

130,00 kr
🏷️ Stærk pris
🚛 Hurtig levering
⭐ 4.7 Trustpilot
Add important information here

Hvidvin fremstillet på en blanding af tre druesorter: Pinot Blanc, Müller-Thurgau og Silvaner. Disse druer bidrager med en harmonisk balance mellem friskhed og elegance, hvor hver sort tilfører unikke aromaer og karakter. Vinen er økologisk certificeret og afspejler Weingut Heids fokus på bæredygtighed og præcision i vinproduktionen​ certificeret vin, lavet på en nøje udvalgt blanding af druesorter fra Fellbach-regionen. Denne tørre hvidvin er frisk og elegant med en cremet tekstur og afbalanceret syre, som gør den perfekt til forårs- og sommermånederne. Smagsnoterne byder på en harmonisk blanding af lyse frugter, der gør den velegnet både som aperitif og til lette retter.

Kategorier
Se detaljer

Fakta om vinen

Type

Hvid

Drue

Pinot Blanc, Müller-Thurgau og Silvaner

Indhold

750 ml

Alkohol %

12.0

Land

Tyskland

Region

Württemberg

Producent

Weingut Heid

Årgang

2023

Produktionsmetode

Weingut Heid Weißwein Cuvée Elisabeth 2023 BIO er produceret med fokus på bæredygtighed og præcision. Vinen er lavet på en blanding af Pinot Blanc, Müller-Thurgau og Silvaner, der høstes fra økologisk certificerede marker i Fellbach. Hver druesort vinificeres separat for at bevare deres individuelle karakter, før de nøje blandes for at skabe en harmonisk cuvée.

Efter høsten presses druerne skånsomt for at udvinde den rene most, som fermenteres i temperaturkontrollerede tanke. Denne proces sikrer, at de friske frugtaromaer og vinens sprøde syre bevares. Med en syre på 6,3 g/l og en meget lav restsukker på 1,3 g/l fremstilles vinen i en tør stil, hvilket understreger dens rene og elegante karakter. Den lette alkoholprocent på 12,2 % gør den velegnet til både lette måltider og afslappede stunder.

Vinen er desuden vegansk og fremstillet uden brug af animalske hjælpemidler under klaringen, hvilket afspejler Weingut Heids fokus på moderne, miljøvenlig vinproduktion.

Om Weingut Heid

Weingut Heid er en tysk vinproducent beliggende i byen Fellbach i det smukke vinområde Württemberg. Som medlem af VDP og økologisk certificeret siden 2007, har Weingut Heid en lang og stolt historie, der går tilbage til 1699. I dag drives vinhuset af Markus Heid, den 10. generation i familien, som med passion og dedikation arbejder tæt sammen med naturen. Her er minimal menneskelig indblanding og manuelt markarbejde nøglen til at skabe vine, der autentisk afspejler deres terroir.

Husets primære produktion består af rødvine, hvor druerne Trollinger og Lemberger spiller en central rolle. Derudover produceres der også vine på Spätburgunder (Pinot Noir). Weingut Heids top rødvin på Lemberger høstes fra parcellen Lämmler, klassificeret som Grosse Lage, hvilket gør vinene til en Grosse Gewächs (GG).

Selvom rødvinene dominerer produktionen, skaber Weingut Heid også fremragende hvidvine på Riesling-druen. Her er husets topvin deres Grosse Gewächs (GG) fra Grosse Lage parcellen Pulvermächer.

Weingut Heid producerer desuden både rosévine og tysk sekt (mousserende vine), som alle bærer præg af husets dedikation til kvalitet og naturens gaver.

Stiftet i 1699

Cannstatter Straße 13/2
70734 Fellbach

weingut-heid.de

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)