Varenummer: 49-02-04-2022
Af Weingut Heid

Weingut Heid Fellbacher Goldberg Pinot Noir trocken 2022 BIO

210,00 kr
🏷️ Stærk pris
🚛 Hurtig levering
⭐ 4.7 Trustpilot
Add important information here

Elegant vin med associationer til Bourgogne vinene. Lyse røde bær med en delikat god balance mellem syre, frugten og en rank rygrad, der giver vinen nerve. Perfekt ledsager til svinekød og hvideoste.

Kategorier
Se detaljer

Fakta om vinen

Type

Rød

Drue

Pinot Noir

Indhold

750 ml

Alkohol %

13.0

Land

Tyskland

Region

Württemberg

Producent

Weingut Heid

Årgang

2022

Produktionsmetode

Druen bag denne vin er Spätburgunder (Pinot Noir), og den er tør med en alkoholprocent på 13,0%, en restsødme på 2,5 g/l og en syre på 6,0 g/l. Med sit lagringspotentiale på op til seks år, kan denne vin udvikle sig smukt over tid.

Druerne til denne vin kommer fra vinmarker med forskellige jordbundsforhold, herunder underliggende bunter mergel, keuper og løss. Høsten fandt sted den 15. september 2022, og vinifikationen inkluderede en middellang macerationstid og en lagring på 8 til 11 måneder i brugte træfade.

Om Weingut Heid

Weingut Heid er en tysk vinproducent beliggende i byen Fellbach i det smukke vinområde Württemberg. Som medlem af VDP og økologisk certificeret siden 2007, har Weingut Heid en lang og stolt historie, der går tilbage til 1699. I dag drives vinhuset af Markus Heid, den 10. generation i familien, som med passion og dedikation arbejder tæt sammen med naturen. Her er minimal menneskelig indblanding og manuelt markarbejde nøglen til at skabe vine, der autentisk afspejler deres terroir.

Husets primære produktion består af rødvine, hvor druerne Trollinger og Lemberger spiller en central rolle. Derudover produceres der også vine på Spätburgunder (Pinot Noir). Weingut Heids top rødvin på Lemberger høstes fra parcellen Lämmler, klassificeret som Grosse Lage, hvilket gør vinene til en Grosse Gewächs (GG).

Selvom rødvinene dominerer produktionen, skaber Weingut Heid også fremragende hvidvine på Riesling-druen. Her er husets topvin deres Grosse Gewächs (GG) fra Grosse Lage parcellen Pulvermächer.

Weingut Heid producerer desuden både rosévine og tysk sekt (mousserende vine), som alle bærer præg af husets dedikation til kvalitet og naturens gaver.

Stiftet i 1699

Cannstatter Straße 13/2
70734 Fellbach

weingut-heid.de