Trebbiano

Trebbiano er en alsidig druesort, der har etableret sig som en af de mest plantede druesorter i verden. Den bruges primært til produktion af hvidvin, men kan også anvendes til produktion af rosévin og mousserende vin.

Druen har sine rødder i Italien, hvor den spiller en vigtig rolle i produktionen af vine som Trebbiano d’Abruzzo og Orvieto. Trebbiano-vinene er kendt for deres friskhed, lyse farve og behagelige syreprofil. De byder på subtile aromaer af citron, pære og hvide blomster.

Trebbiano er en hårdfør druesort, der trives godt i forskellige klimaer og jordtyper. Den modner relativt tidligt og har et højt udbytte. Det gør den populær blandt vinproducenter, der værdsætter dens pålidelighed og konsistente kvalitet.

Udover sin anvendelse i vinproduktionen spiller den også en rolle i produktionen af den berømte Aceto Balsamico di Modena. Dens høje syreindhold gør den ideel til at producere den hvidvinseddike, der er en afgørende ingrediens i den ædle balsamico.

Oplev magien af vine på druen og nyd deres friskhed og subtile nuancer. Uanset om du foretrækker en ren hvidvin, en forfriskende rosé eller en festlig mousserende vin, er Trebbiano et valg, der ikke skuffer.