Varenummer: 49-02-23-2023

Weingut Heid Chardonnay Melchisedec 2022 BIO

335,00 kr
🏷️ Stærk pris
🚛 Hurtig levering
4.7 Trustpilot
Add important information here

Weingut Heid's "Melchisedec" Chardonnay 2022 BIO er en økologisk hvidvin fremstillet af Chardonnay-druer dyrket i Württemberg-regionen i Tyskland. Vinen er opkaldt efter Jakob Melchisedec Heid, grundlæggeren af vingården i 1699.

Fakta om vinen

Type

Hvid

Drue

Chardonnay

Indhold

750 ml

Alkohol %

13.0

Land

Tyskland

Region

Württemberg

Producent

Weingut Heid

Årgang

2022

Produktionsmetode

Efter høsten gennemgår druerne en skånsom presning for at bevare deres naturlige aromaer. Mosten fermenteres ved kontrollerede temperaturer for at sikre en ren og frisk smagsprofil. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvilket tilfører komplekse noter af røg og træ. Denne kombination af modernevinifikationsteknikker og traditionel fadlagring resulterer i en harmonisk og karakterfuld Chardonnay.

Om Weingut Heid

Weingut Heid er en tysk vinproducent beliggende i byen Fellbach i det smukke vinområde Württemberg. Som medlem af VDP og økologisk certificeret siden 2007, har Weingut Heid en lang og stolt historie, der går tilbage til 1699. I dag drives vinhuset af Markus Heid, den 10. generation i familien, som med passion og dedikation arbejder tæt sammen med naturen. Her er minimal menneskelig indblanding og manuelt markarbejde nøglen til at skabe vine, der autentisk afspejler deres terroir.

Husets primære produktion består af rødvine, hvor druerne Trollinger og Lemberger spiller en central rolle. Derudover produceres der også vine på Spätburgunder (Pinot Noir). Weingut Heids top rødvin på Lemberger høstes fra parcellen Lämmler, klassificeret som Grosse Lage, hvilket gør vinene til en Grosse Gewächs (GG).

Selvom rødvinene dominerer produktionen, skaber Weingut Heid også fremragende hvidvine på Riesling-druen. Her er husets topvin deres Grosse Gewächs (GG) fra Grosse Lage parcellen Pulvermächer.

Weingut Heid producerer desuden både rosévine og tysk sekt (mousserende vine), som alle bærer præg af husets dedikation til kvalitet og naturens gaver.

Stiftet i 1699

Cannstatter Straße 13/2
70734 Fellbach

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)