Domaine Dujardin Monthélie Rouge Les Champs Fulliot 1er Cru 2022
På næsen fremstår vinen med kødfulde noter samt landlige noter, flæsk, fedt, skocreme, masser af blomster, violer, dybe, våde fade, træ, masser af træ, jordbær, rabarber, hyben, lakrids, ædel modenhed, lidt mulle noter og så samtidig med Pinot Noir druens lette, fine, sarte og elegante flavour. Det suppleres til sidst med lidt svag sødme og let kanel.
Smagen er let, smooth og cremet, meget klassisk burgundisk. Der er en fin, lys, grøn smag med en frugt, som er småsure blommer, jordbær, ribs, hindbær, fine og runde tanniner, let bitterhed, krydderier og bare så rent og frisk. Tanninerne er meget nænsomme og behagelige. En vin lavet på rigtig gode druer og i en enestående balance.
Kategorier
- Bourgogne vin
- Côte de Beaune
- Domaine Dujardin
- Fransk rødvin
- Fransk vin
- Monthelie
- Pinot noir
- Rødvin
- Rødvin fra Bourgogne
- Vin til and
- Vin til and ala orange
- Vin til beef wellington
- Vin til flæskesteg
- Vin til fondue
- Vin til grillmad
- Vin til græsk mad
- Vin til helstegt pattegris
- Vin til indisk mad
- Vin til lam
- Vin til pariserbøf
- Vin til risotto
- Vin til stegt flæsk
- Vin til suppe
- Vin til tatar
- Vin til vildt
- Vin til wagyu
Fakta om vinen
Type
Rød
Drue
Pinot Noir
Indhold
750 ml
Alkohol %
13.0
Land
Frankrig
Region
Bourgogne, Côte de Beaune og Monthelie
Producent
Domaine Dujardin
Årgang
2022
Produktionsmetode

Om Domaine Dujardin
Stiftet i 1990