Vin leksikon

En lieudit er et specifikt lokaliseret navn, der gives til en bestemt vinmark eller et jordstykke, der har unikke karakteristika og bidrager til vinens terroir. En betydningsfuld forståelse af lieudit...

Muskateller er en aromatisk druesort, der er kendt for sin intense og genkendelige blomster- og frugtagtige duft, ofte brugt i produktionen af både tørre og søde vine. Denne drue har...

Vendange tardive er en fransk betegnelse for vine fremstillet af druer, der høstes senere end normalt, hvilket resulterer i en højere sukkerkoncentration og derfor ofte en sødere smagsprofil. Denne vintype...

Blanc de noirs refererer til en type champagne, der er lavet udelukkende af mørke druer, såsom Pinot Noir og Pinot Meunier. Det er en champagne, der fremhæver de komplekse og...

Glera er en hvid druesort, der primært anvendes til at producere den populære italienske mousserende vin Prosecco. Denne drue er kendt for sin lette krop og friske, frugtige smag, som...

Marsanne er en aromatisk hvidvinsdrue fra Rhône-dalen, kendt for sin evne til at producere fyldige vine med delikate noter af mandler og pærer. Denne drue er ofte brugt i blandinger,...

Crémant er en type mousserende vin fra Frankrig, der fremstilles efter den traditionelle metode, men uden for regionen Champagne. Denne vin er kendt for sin finesse og komplekse smagsprofil, hvilket...

Alsace Grand Cru refererer til klassificeringen af de bedste vinmarker i Alsace-regionen i Frankrig, hvor druerne nyder godt af det særlige terroir og mikroklima. Denne betegnelse blev oprettet for at...

Pessac-Léognan er en anerkendt vinregion i Bordeaux, kendt for sin produktion af elegante og komplekse vine med en perfekt balance mellem frugt og mineralitet. Disse vine opnår deres karakter fra...

Oechsle er en skala, der bruges til at måle druers sukkerindhold i mosten og er afgørende for vinens potentielle alkoholprocent. En præcis måling af oechsle kan hjælpe vinproducenter med at...

Pouilly-Fuissé er en sofistikeret hvidvin fremstillet af Chardonnay-druen i det prestigefyldte Bourgogne-område, kendt for sin fyldige smag og lette mineralske noter. Bourgogne er et område, der længe har draget vinelskere...

Lagring er processen, hvor vin opbevares under kontrollerede forhold for at forbedre dens smag og udvikling over tid. Ved korrekt lagring kan en vin modne og opnå større kompleksitet, hvilket...