Vin leksikon

Auslese er en tysk vintype fremstillet af særligt udvalgte druer, der høstes senere end almindelige druer for at opnå en højere sødme og kompleksitet. Det er en del af Tysklands...

Banyuls er en sød dessertvin fra det sydlige Frankrig, kendt for sin rige smag af modne frugter og krydderier. Den er anerkendt blandt vinelskere for sin evne til at supplere...

Blaufränkisch er en rødvinsdrue kendt for sine dybe, komplekse smagsnoter og er en favorit blandt vinfolk i Centraleuropa. Dens popularitet skyldes dens evne til at producere vine, der balancerer syre...

Friuli er en region i det nordøstlige Italien, der er kendt for sine exceptionelle vine, især hvidvine lavet på druer som Pinot Grigio og Friulano. Her finder vinentusiaster en unik...

Garnacha er en rødvinsdrue, der er kendt for sine fyldige smagsnoter og evne til at trives i varme klimaer. Den byder på vine med en rig frugtagtig aroma, der ofte...

Mourvèdre er en mørk og fyldig rødvinsdrue, der især er kendt for sin rolle i produktionen af komplekse vine med krydrede og frugtrige noter. Denne drue er stærkt associeret med...

Terroir er det franske udtryk for de naturlige faktorer såsom jordbund, klima og topografi, der påvirker vinens unikke smag og karakter. En vin, der dyrkes i vulkansk jord, kan have...

Malvasia er en aromatisk druesort kendt for at skabe vine, der spænder fra tørre til søde med en karakteristisk blomsteragtig duft og smag. Denne vin har vundet popularitet blandt vinentusiaster...

Eau de vie er en klar, frugtbaseret brændevin destilleret fra gærende frugter som æbler, pærer eller druer. Denne spiritus er kendt for sin rene, intense smag, der fanger essensen af...

Gewürztraminer er en aromatisk hvidvinsdrue kendt for sine karakteristiske krydrede og tropiske smagsnoter, særligt elsket i Alsace. Denne drue tiltrækker vinentusiaster med sine intense aromaer, der ofte minder om rosenblade,...

Garganega er en hvid druesort, der primært dyrkes i den italienske region Veneto, hvor den anvendes til fremstilling af de berømte Soave-vine. Som en af Italiens ældste og mest respekterede...

Cinsaut er en alsidig rødvinsdrue fra Sydfrankrig, kendt for sine aromatiske egenskaber og evne til at levere lette, frugtige vine med noter af røde bær. Som en vigtig komponent i...