Vin leksikon

Eiswein er en type dessertvin, der fremstilles ved at lade druerne fryse på vinstokken, hvilket koncentrerer sukkerindholdet og giver en sød og kompleks smagsprofil. Det unikke ved produktionen af eiswein...

Isvin er en sød dessertvin lavet af druer, der er plukket og presset frosne, hvilket giver en høj koncentration af sukker og smag. Isvin er kendt for sin intense sødme,...

Pinot Blanc er en hvidvinsdrue kendt for sin lette og friske stil, ofte brugt i produktionen af alsidige og behagelige hvide vine. Denne drue skaber fremragende vine med delikate noter...

Corvina er en rød druesort, der primært dyrkes i Veneto-regionen i Italien, kendt for sin evne til at producere vine med intense bæraromaer og en let krydret finish. Denne charmerende...

Spätlese er en tysk vinbetegnelse, der refererer til druer, der er høstet senere end normalt, hvilket resulterer i en højere sukkerkoncentration og en rigere smagsprofil. Som en af de klassiske...

Vin santo er en traditionel italiensk dessertvin kendt for sin sødme og komplekse smag, ofte fremstillet ved at tørre druerne for at koncentrere sukkerindholdet. Som en uundgåelig ledsager til cantucci,...

Albariño er en aromatisk hvidvinsdrue, primært dyrket i Galicien i Nordvestspanien, kendt for sin friske syre og noter af citrusfrugter og stenfrugt. Denne druesort er især værdsat for sine sprøde...

Cabernet Franc er en rød druesort kendt for sin lette krop, markante syre, og aromaer af røde bær og grøn peber. Den sætter et imponerende aftryk i både enkeltsortsvine og...

Weissburgunder er en hvidvinsdrue, også kendt som Pinot Blanc, der stammer fra Tyskland og producerer elegante vine med frugtrige aromaer. Denne druesort er populær i både Tyskland og Østrig, hvor...

Icewine er en type dessertvin lavet af druer, der høstes og presses, mens de stadig er frosne, hvilket resulterer i en intens sødme og kompleks aroma. Denne vin stammer ofte...

Tropisk frugt er en betegnelse for de saftige og intense smagsprofiler, der ofte bruges til at beskrive aromaer og noter i vine fremstillet af druer dyrket i varme klimaer. Med...

Pouilly-fumé er en elegant hvidvin fra Pouilly-sur-Loire i Loiredalen, fremstillet udelukkende på Sauvignon Blanc-druen, kendt for sin karakteristiske mineralske bouquet og sprøde syre. Denne vin fremhæves ofte for sin rige...