Weingut Heid Pinot Noir Rosé Steinmergel 2023 BIO
Varenummer: 49-02-16-2023
Af Weingut Heid

Weingut Heid Pinot Noir Rosé Steinmergel 2023 BIO

170,00 kr
🏷️ Stærk pris
🚛 Hurtig levering
⭐ 4.7 Trustpilot
Add important information here

Weingut Heid Pinot Noir Rosé Steinmergel 2023 BIO er en frisk og elegant rosé med en lys laksefarve i glasset. Duften byder på delikate aromaer af vilde jordbær, hindbær og saftig fersken, suppleret af en diskret blomsterduft og et strejf af citrus.

I munden er vinen let og livlig med en sprød syre, der giver en forfriskende og ren smagsoplevelse. Smagen er domineret af røde bær, moden grapefrugt og en let mineralsk finish, der afspejler den kalkholdige jordbund. Den fine balance mellem frugt og syre gør denne rosé ideel som aperitif eller til lette sommerretter.

Kategorier
Se detaljer

Fakta om vinen

Type

Rosé

Drue

Pinot Noir

Indhold

750 ml

Alkohol %

12.5

Land

Tyskland

Region

Württemberg

Producent

Weingut Heid

Årgang

2023

Produktionsmetode

Weingut Heid Pinot Noir Rosé Steinmergel 2023 BIO er fremstillet af håndhøstede Pinot Noir-druer fra stenrige kalkholdige jorde, som giver vinen dens elegante og mineralske karakter. Efter høsten presses druerne skånsomt for at udtrække den fine lyserøde farve og friske aromaer uden for meget tannin. Mosten gennemgår en temperaturstyret gæring på ståltanke for at bevare frugtens renhed og livlige syre.

Efter gæringen hviler vinen på fine gærrester i en kortere periode, hvilket tilfører den en let cremet tekstur og dybde. Minimal indgriben i kælderen sikrer, at vinens terroir og druesortens karakter skinner igennem. Resultatet er en frisk, frugtdrevet og velafbalanceret rosé med en sprød og elegant profil.

Om Weingut Heid

Weingut Heid er en tysk vinproducent beliggende i byen Fellbach i det smukke vinområde Württemberg. Som medlem af VDP og økologisk certificeret siden 2007, har Weingut Heid en lang og stolt historie, der går tilbage til 1699. I dag drives vinhuset af Markus Heid, den 10. generation i familien, som med passion og dedikation arbejder tæt sammen med naturen. Her er minimal menneskelig indblanding og manuelt markarbejde nøglen til at skabe vine, der autentisk afspejler deres terroir.

Husets primære produktion består af rødvine, hvor druerne Trollinger og Lemberger spiller en central rolle. Derudover produceres der også vine på Spätburgunder (Pinot Noir). Weingut Heids top rødvin på Lemberger høstes fra parcellen Lämmler, klassificeret som Grosse Lage, hvilket gør vinene til en Grosse Gewächs (GG).

Selvom rødvinene dominerer produktionen, skaber Weingut Heid også fremragende hvidvine på Riesling-druen. Her er husets topvin deres Grosse Gewächs (GG) fra Grosse Lage parcellen Pulvermächer.

Weingut Heid producerer desuden både rosévine og tysk sekt (mousserende vine), som alle bærer præg af husets dedikation til kvalitet og naturens gaver.

Stiftet i 1699

Cannstatter Straße 13/2
70734 Fellbach

weingut-heid.de

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)