Varenummer: 39-01-10-2013
Af Terreno

Terreno Metodo Classico 2013

545,00 kr
🏷️ Stærk pris
🚛 Hurtig levering
⭐ 4.7 Trustpilot
Add important information here

I glasset fremstår Terreno Metodo Classico 2013 med en strålende gylden farve og en fin perlage. På næsen afslører vinen en elegant bouquet med noter af modne æbler, citrusfrugter, brioche og en let mineralitet. På ganen er vinen cremet og velafbalanceret med en livlig syre, der giver en forfriskende og vedvarende finish.

Kategorier
Se detaljer

Fakta om vinen

Type

Mousserende

Drue

Sangiovese

Indhold

750 ml

Alkohol %

13.0

Land

Italien

Region

Toscana

Producent

Terreno

Årgang

2013

Produktionsmetode

Terreno vingården anvender druer af høj kvalitet, som er nøje udvalgt og høstet manuelt fra deres egne vinmarker. Den traditionelle Metodo Classico, også kendt som Champagne-metoden, indebærer en anden gæring på flaske, hvilket giver vinen dens karakteristiske fine og vedvarende bobler. Druerne, primært Sangiovese, dyrkes under optimale forhold med respekt for miljøet og terroirens unikke egenskaber.

Efter den første gæring gennemgår vinen en anden gæring på flaske, hvor den lagrer på bærmen i mindst 36 måneder. Denne forlængede lagring bidrager til vinens komplekse aromaer og smagsdybde, med noter af frisk frugt, gær, brød og subtile ristede toner. Den omhyggelige proces sikrer, at vinen opnår en perfekt balance mellem friskhed, syre og fylde.

Om Terreno

Terreno er en inspirerende fortælling om en svensk familie, der i 1988 realiserer deres drøm om at eje en vingård. Valget falder på den betagende vingård, Terreno, beliggende i hjertet af Chianti Classico. Familien har dyb respekt for vingårdens historie og de stolte traditioner inden for vinproduktion i Chianti, men de bringer også friske, innovative idéer til vinfremstillingen. Denne kombination af tradition og nytænkning resulterer i helt unikke og smukke vine. Fokus er ikke kun på vinproduktionen, men i høj grad også på markarbejdet. Centralt står ønsket om økologisk landbrug for at opnå de bedste druer. Terreno råder over 150 hektar, men producerer kun beskedne 100.000 flasker årligt, hvilket de agter at fastholde for at sikre konstant fokus på kvalitet frem for kvantitet.

Terreno fremstiller naturligvis de traditionelle Chianti-vine, men har også gennem årene udviklet deres egen supertoscaner. Derudover produceres der hvidvin, både på traditionelle druesorter og med fransk inspiration, samt rosévin. Selvfølgelig produceres der også den traditionsrige dessertvin fra området, vin santo.

Stiftet i 1988

Via Citille, 4
50022 Greve in Chianti FI

terreno.eu