Bergadano Barolo 2020

345,00 kr

🏷️ Stærk pris

🚛 Hurtig levering

⭐ 4.7 Trustpilot

Add important information here

Bergadano Barolo 2020 er en elegant og klassisk fortolkning af Nebbiolo med en imponerende balance mellem kraft og finesse. I næsen åbner vinen med intense aromaer af røde kirsebær, tørrede roser og violer, suppleret af subtile noter af lakrids, tobak og et strejf af trøffel.

I munden er vinen struktureret med faste, men velintegrerede tanniner, der giver en flot rygrad og et stort lagringspotentiale. Frugten er saftig og præget af kirsebær og hindbær, som smelter sammen med krydrede nuancer af hvid peber, læder og et elegant touch af egetræ. Syren er livlig og giver en friskhed, der balancerer vinens dybde og koncentration. Eftersmagen er lang, kompleks og vedholdende med en flot mineralitet og en silkeblød afslutning.

Denne Barolo er en vin, der kan nydes nu med god iltning, men som også vil udvikle sig smukt over de næste 10-15 år, hvor dens nuancerede lag vil blive endnu mere fremtrædende. Perfekt til klassiske piemontesiske retter som braiseret oksekød, svamperisotto eller modne oste.

Se detaljer

Bergadano Barolo 2020

Fakta om vinen

Type

Rød

Drue

Nebbiolo

Indhold

750 ml

Alkohol %

14.5

Land

Italien

Region

Piemonte og Barolo

Producent

Bergadano

Årgang

2020

Produktionsmetode

Bergadano Barolo 2020 er en dejlig klassisk Barolo vin fra vinhuset Bergadano. Druerne kommer fra vinmarken Pugnane i Monforte d’Alba, hvor huset ejer lige godt en halv hektar. Årgangen 2020 var kendetegnet ved en balanceret vækstsæson med en moderat varm sommer og optimale modningsbetingelser, hvilket resulterede i druer med en flot balance mellem syre, tanniner og frugt.

Efter nøje selektion i marken bringes druerne i små kasser til vineriet, hvor de nænsomt afstilkes og presses. Gæringen finder sted på temperaturkontrollerede ståltanke ved cirka 26-28 °C, hvor mosten gennemgår en lang maceration på skallerne for at udtrække maksimal aroma, farve og tanninstruktur. Efter den alkoholiske gæring lagres vinen i 24 måneder på store, traditionelle slavonske egetræsfade, hvilket bidrager til vinens kompleksitet og elegance uden at overdøve Nebbiolo-druens unikke karakter. Efter lagringen på fad hviler vinen yderligere på flaske i vinhusets kælder, før den frigives til markedet.

Bergadano Barolo 2020 er et klassisk eksempel på områdets terroir, hvor den kombinerer traditionel vinifikation med moderne præcision for at skabe en vin med lagringspotentiale og stor finesse.

Anmeldelser

6/6: Vinder af Børsens blindsmagning af 39 nebbiolo vine. “Intens næse med rose, kaffe og hasselnød. Facetteret smag med kirsebær og svampe i et stramt syrligt væsen” - om årgang 2017.

— Ole Troelsø

Om Bergadano

Bergadano er et familieejet vinhus i hjertet af Barolo, grundlagt i 1974. I dag drives det af sønnen Piercarlo med rådgivning fra vinmageren Sergio Molino.

Vinhuset råder over 2,5 hektar i Barolo, Monforte og Novello. Deres flagskib er enkeltmarks Baroloen fra Sarmassa.

Udover Nebbiolo dyrker Bergadano også Barbera. De producerer enkeltmarks Barolo, en blandet Barolo, Nebbiolo Langhe og Barbera d’Alba.

Stiftet i 1974

Fr. Annunziata Rocca 117b
12064 - La Morra (CN) - Italia

cascinarocca.com