St. Laurent

St. Laurent er en druesort, der primært dyrkes i Østrig og Tyskland. Det er en af de mest udbredte druesorter i Østrigs Thermenregion, hvor den producerer vine med en dyb farve og en kompleks smag.

St. Laurent er en af de mindre kendte druesorter, men den har et stort potentiale, især når den dyrkes på de rigtige steder. Den har en dyb farve og en rig smag med noter af kirsebær, hindbær og sort peber. Smagen er fyldig og saftig med en blød og delikat tanninstruktur.

Vine på druen er ideelle til at ledsage mad, især retter med kraftige smage som grillet kød og oste. Denne druesort er også meget alsidig og kan bruges til at lave både rødvine og rosévine.

Hvis du er på udkig efter en vin med karakter og smag, er St. Laurent et godt valg. Denne druesort er stadig relativt ukendt, men dens popularitet vokser langsomt, da flere og flere vinelskere opdager dens unikke smag og karakter.