Tilbud

Rosé kassen 2.0

DKK545,00

Her får du den perfekte samling af lækker og frisk rosévin til grilaftenerne på terrassen. I denne kasse får du 1 x fransk rosé vin, 1 x italienske rosévin samt 4 x tyske rosévin fra to forskellige vinhuset. Og ej at forglemme, så får du gratis fragt lige til døren!

På lager

DKK99,00
DKK115,00
DKK135,00

Kun 1 tilbage på lager

Beskrivelse

LIDT OM VINEN – WILHELMSBERG ROSÉ 2019

Frisk rosévin  som er en perfekt  sommervin. Den kan nydes for sig selv i store glas, men passer også godt sammen med mange lette retter. Noter af modne røde bær: hindbær, jordbær, violer, lavendel og friske grønne urter.

Wilhelmsberg Rosé 2019 er en dejlig rosévin fra det tyske vinhus Gut Wilhelmsberg. Vinen er lavet på en blanding af druerne: Portugieser, Domina og Pinot Noir.  Druerne til denne vin høstes udelukkende fra vin marken Kitzinger Wilhelmsberg på solbeskinnede skråninger. Druerne er høstet fra  12-21. september 2019. Vinstokkene er op til 40 år gamle.

Druerne høstes i hænderne, hvorefter de bringes til vineriet. Druerne er delvist presset, men en del undergår også saignée-processen, hvor druerne først moses for at udtrække farve og aromaer fra drueskindene. Gæring ved temperatur på omkring 15°C.

WEINGUT HEID ROSÉ CUVÉE LUISE TROCKEN 2020

Frisk og mineralsk. En ukompliceret, livlig vin. Afslappet og let … Ingen parfumer, men en cremet og frugtagtig karakter.

Rigtig terrasse vin til de varme sommerdage. Perfekt blot for sig selv eller til grill og sommersalater.

Weingut Heid Rosé Cuvée Luise trocken 2020 er en dejlig rosévin fra det tyske VDP vinhus Weingut Heid. Vinen er lavet på Trollinger og Pinot Meunier. Terroiret består af mergel og keuper. Høstudbyttet udgør 100  kg/Ar.

Druerne høstes i hænderne, hvorefter de bringes til vineriet. Spontan gæring. Lagring i på ståltanke.

Alkohol: 11,7;  syre: 5,8;  restsukker 4,2.

LIDT OM VINEN – DOMAINE JONCY L’INSTANT ROSÉ 2019

Sødmefuld rosévin, men med en god syrebalance. Rosévinen fremstår med aromaer af hindbær og ferskener. Den har en lyserosa farve og en delikat finesse på ganen. Den er dejlig forfriskende.

Meget forfriskende som aperitif. Oplagt ledsager til lyst grillet kød, skaldyr eller salater.

Domaine Joncy L’Instant Rosé 2019 er en flot, forfriskende rosévin fra Beaujolais. Vinen er lavt 100% på Gamay druen. Druerne er fra 40 år gamle vinstokke fra vinmark i kommunen Charentay. Terroiret består af kalksten og ler. Vinmarken er under konvertering til at blive certificeret biodynamisk. Vinhøsten forgår manuelt i små kurve og med en streng sortering. Macerationen forgår kun i en nat, for at trække en smule farve, således den helt rigtige rosévin farve opnås. Gæringen foregår ved en kontrolleret lav temperatur, således der opnås en delikat friskenhed og gode frugt aromaer. Vinen lageres i cementtanke i tre måneder, inden den flaskes.

 

LIDT OM VINEN – TERRENO ROSATO DI TOSCANA IGT 2019

Aroma af røde bær og urter. Vinen har en delikat smag af modne kirsebær med en dejlig citrustone. Vinen er tør med en god længde samt en god syre. Denne rosévin er perfekt som aperitif på terrassen i sommervarmen, men kan også sagtens bruges til letter retter. Den er især lækker med den toscanske brødsalat Panzanella eller en frisk sommersalt med mozzarella, tomater og basilikum.

Terreno Rosato di Toscana 2019 er en lækker, økologisk, toscanske rosévin, lavet på den toscanske nationaledrue, Sangiovese. Druerne vokser på terrasse inddelt plantager med en syd /sydvestlig hældning, 350 meter over vandet. Jorden er stenet og består hovedsageligt af skiferholdig Galestro. Vinhøsten forgår manuelt i små kurve og med en streng sortering. Inden afstikningen håndsorteres druerne endnu engang. Den grundige menneskelig sortering, sikrer at kun det bedste druemateriale ender op i den færdige vin. Druerne presses hvorefter de gøres i store ståltanke kun med naturgær. Efter gæringen lagres vinen i 6 måneder på cementtank. Dernæst hældes den på flasker.

Yderligere information

Land

Frankig, Italien, Tyskland

Område

Beaujolais, Chianti, Franken, Würrtemberg

Drue(r)

Domina, Gamay, Pinot Meunier, Portugieser, Sangiovese, Spätburgunder (Pinot Noir), Trollinger

Producent

Domaine Joncy, Gut Wilhelmsberg, Terreno, Weingut Heid

Vintype

Rosévin, Smagekasse

Årgang

2019, 2020