Beskrivelse
Domaine Joncy Trad’Nat Beaujolais-Villages 2021 er en forfriskende og autentisk repræsentation af Beaujolais-området i Frankrig. Dette er et vinhus med rødder dybt plantet i Beaujolais, og deres engagement i at udtrykke terroir og druetyper i deres vine er tydeligt i denne cuvée. Vinen er ikke svovlet.
Vinhus: Domaine Joncy
Region: Beaujolais, Frankrig
Årgang: 2021
Dette er en Beaujolais-Villages-vin lavet med kærlighed og respekt for miljøet. Den er skabt med druer fra vinstokke med en alder på 30 år og er dyrket efter økologiske principper, hvilket bidrager til vinens autenticitet og terroirudtryk. Tradition og natur er nøgleordene i denne vin.
Trad’Nat Beaujolais-Villages 2021 er en rødvin, der er skabt med Gamay-druer, som er en af Beaujolais-regionens signaturdruer. Denne vin er en ægte refleksion af terroiret og områdets karakteristika.
Smagsprofil:
- Farve: Denne Beaujolais-Villages har en smuk rubinrød farve med glitrende lilla nuancer.
- Næse: Ved duften præsenterer den sig med en rigdom af røde og sorte bær, måske med strejf af kirsebær og solbær. Noter af blomster og let krydderi tilføjer dybde til oplevelsen.
- Smag: Smagen er livlig og frugtagtig, med saftige bær og en bemærkelsesværdig friskhed. Den har en sprød syre, der gør den forfriskende og let at drikke. Trad’Nat Beaujolais-Villages er en vin med et spændstigt og behageligt finish, der opfordrer til endnu en tår.
Dette er en alsidig vin, der passer godt til et væld af retter. Den fungerer fremragende som en aperitif og ledsager også smukt et udvalg af charcuteri, oste og lette måltider. Den serveres bedst ved en temperatur på omkring 13°C for at fremhæve dens friskhed og frugtagtighed.
Domaine Joncy har skabt en Beaujolais-Villages, der omfavner Beaujolais’ autentiske terroir og udtryk. Trad’Nat Beaujolais-Villages 2021 er en hyldest til området og druetyperne, der trives her, og den er en skøn tilføjelse til enhver lejlighed.
