Nebbiolo

Nebbiolo-druen er en af de mest berømte og værdsatte druesorter i Italien og anses af mange som den kongelige drue i Piemonte-regionen. Druen er kendt for sin høje syre og tanniner, som gør den ideel til at producere vine med stor kompleksitet, dybde og potentiale for aldring.

Nebbiolo-druen dyrkes primært i Piemonte, hvor den bruges til at producere nogle af de mest ikoniske og eftertragtede vine i verden, såsom Barolo, Barbaresco, Gattinara og Ghemme. Disse vine er kendt for deres kompleksitet, duft af roser, violer og krydderier samt en unik kombination af kraft og elegance.

Selvom Nebbiolo er mest kendt for sine vine fra Piemonte, dyrkes den også i andre regioner i Italien, såsom Valtellina i Lombardiet og Roero i Piemonte. Druen har også fundet sin vej til andre dele af verden, såsom Argentina, Australien og Californien.

Nebbiolo-druen er en af de mest krævende druesorter at dyrke, da den har brug for lang modningstid og en bestemt type jord for at kunne trives. Druerne høstes sent på året og fermenteres normalt i mindst to uger for at ekstrahere farve og tanniner.

Nebbiolo-vine er en af de bedste investeringer for enhver vinelsker, der ønsker at bygge en imponerende samling. Disse vine er kendt for deres lange levetid og kan lagres i årtier, hvor de udvikler komplekse aromaer og smagsnoter. En Nebbiolo-vin vil være den perfekte ledsager til en række forskellige retter, herunder rødt kød, vildt, lam og modne oste.

Kort sagt, hvis du vil have en vin, der er fyldt med karakter, dybde og potentiale for aldring, så bør du overveje en Nebbiolo-vin. Denne druesort har en lang historie og er stadig en af de mest elskede og respekterede i vinverdenen i dag.

Viser alle 10 resultater