Dona Branca

Dona Branca er en hvid druesort, der stammer fra det nordvestlige Spanien og er særligt udbredt i regionerne Rías Baixas og Galicien. Druen har en historie, der går tilbage til det 16. århundrede og er kendt for at producere vine med en friskhed og syrlighed, der gør dem velegnede til at ledsage mad.

Dona Branca-druen trives bedst i et køligt og fugtigt klima, og dens druer modner sent i vækstsæsonen, hvilket giver en god balance mellem sukker og syre i druesaften. Vinene, der er lavet af denne druesort, er ofte elegante og lette med noter af citrusfrugter og en let mineralsk karakter.

Druen er ikke særlig udbredt uden for Spanien, men dens popularitet er stigende på grund af dens potentiale til at lave friske og aromatiske hvidvine. Prøv en Dona Branca-vin næste gang, du skal vælge en hvidvin til din middag, og oplev denne spændende spanske druesort.